Voici ma nouvelle création de la semaine. Pure inspiration avec un résultat parfait et nourrissant dont je vous partage les grandes lignes. Puisque j’ai suivi mon senti, je n’ai évidemment pas mesuré les quantités, elles sont donc bien approximatives.
INGRÉDIENTS
Pour 1 portion
Haricots noirs en conserve biologiques (j’ai utilisé la marque Compliments, entre ¼ et ½ tasse) AJOUT: Depuis plus d’un an, je le fais différemment: j’utilise 1/2 conserve de 398 ml
Beurre d’amandes crémeux biologique en vrac (j’ai utilisé la marque Les jardins La Palmeraie) environ 20 ml (1 1/2 c. à table)
Banane mûre biologique (environ la moitié ou le ¾ d’une banane grosseur moyenne)
Boisson de riz enrichie originale biologique (j’ai utilisé la marque Natura™) environ 60 ml (¼ tasse) AJOUT: je le fais avec 250 ml (1 tasse)
Extrait de vanille liquide non-alcoolisé (j’ai utilisé la marque Simply Organic®) environ 5 ml (1 c. à thé) AJOUT: j’ai cessé d’en ajouter
PRÉPARATION
Je place la quantité nécessaire d’haricots noirs dans une passoire, je les rince sous l’eau, puis les égoutte.
J’ajoute tous les ingrédients dans mon robot culinaire (avec la lame en S) et je mélange jusqu’à ce que le tout soit lisse (sans morceaux de banane).
AJOUT: je mélange les ingrédients dans un VITAMIX® 5200 (mélangeur haute puissance) jusqu’à consistance lisse
Je sers dans un bol et je savoure immédiatement.
Julie
Juliebriere.com
